05/03/2013

Mardi 5 Mars - Nouvelle page Facebook

Juste une petite note pour vous dire que j'ai créé une page Facebook liée à mon blog (lien à votre droite). Le but est d'y poster des petites photos, des petits coups de coeur express, ce qui me passe par la tête. N'hésitez pas à la visiter, à la liker et surtout à la commenter. A tout bientôt!!!!

14:23 Écrit par Arlène dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | |

Mardi 5 Mars - Petit WE en Baie de Somme

IMG_1676.jpg

Je suis en voyage en ce début de semaine! Je partage donc avec vous quelques petites photos de notre voyage en Baie de Somme ce WE.

Nous avons logé au Hidden Country à Hautebut

IMG_1677.jpg

IMG_1678.jpg

IMG_1679.jpg

Et nous sommes allés au parc Nausicaa, une excursion que les enfants ont adorée..cela fait penser au Monde de Némo!

IMG_1680.jpgIMG_1681.jpgIMG_1682.jpgIMG_1683.jpgIMG_1684.jpg

 

14:04 Écrit par Arlène dans Lifestyle | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook | |

01/03/2013

Vendredi 1 Mars - Et j'utilise ma souce BBQ

IMG_1621.jpg

Hier, je partageais avec vous une recette de sauce BBQ maison. Et bien, voici tout de suite une petite recette qui vous permettra d'utiliser votre sauce, du moins, si vous aimez le sucré-salé. Recette rapide et saine, inspirée d'une recette de Everyday food, Avocado Citru salad, mais avec la touche sauce BBQ en plus!!!

Ingédients (pour 2): roquette (ou autre salade), 1 avocat, 1 pamplemousse, 1 orange, 2 blancs de poulet, 2-3 càs de sauce BBQ maison, set et poivre

Recette: Couper le poulet en gros dès et mélanger avec la sauce BBQ. Faire chauffer dans une poêle pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Entre temps, couper le pamplemousse et l'orange en quartiers, en conservant leur jus. Couper l'avocat en lamelles. Lorsque le poulet est cuit, dresser la roquette, l'avocat et les agrumes dans un plat de service. Disposer les cubes de poulet sur la salade. Ajouter quelques càs de jus d'agrumes à la sauce de cuisson de viande et porter à ébullition. Terminer en arosant la salade de quelques càs de sauce. Et si vous en avez sous la main, couper quelques brins de ciboulette et de coriandre.

 

09:03 Écrit par Arlène dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | |

28/02/2013

Jeudi 28 Février - Sauce BBQ maison

IMG_1573.jpg

Je sais, il n'est pas encore temps de ressortir nos BBQ et tout notre panoplie de déjeuner au soleil, mais mieux vaut s'y prendre à l'avance. Aussi, afin que vous soyez fines prêtes à épater les copains et les copines avec cette recette de sauce BBQ maison, je préfère vous la donner à l'avance: vous aurez tout le temps pour vous rendre compte à quel point elle est délicieuse. Pas besoin d'attendre le beau temps, vous pourrez déjà la déguster avec toutes vos viandes ou improviser des hamburger et hot dogs délicieux. Cette recette provien du livre 200 recettes comme à New York et est super facile.

Ingrédients (pour 1 pot): 250 ml de coulis de tomate, 125 ml de mélasse, 75ml de sirop d'érable, 75ml de vinaigre de vin blanc, 2càs de sauce Worcestershire, 1càs de moutarde, 1càc d'ail moulu, 1/4 càc de paprika, set et poivre.

Recette: Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer doucement jusqu'à l'ébullition. Laissez mijoter à petit feu 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce s'épaississe légèrement, puis laiseez refroidir (perso, j'ai laisser mijoter plus longtemps, 30-40 minutes,  pour avoir une sauce bien épaisse!!)

IMG_1571.jpg

09:28 Écrit par Arlène dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | |

27/02/2013

Mercredi 27 Février - Décoration de cheminée.

IMG_1613.jpg

Il y a quelques semaines, j'ai revu la décoration de la cheminée de notre chambre à coucher. J'avais tous les éléments sous  la main et je me suis servie des conseils d'un livre de déco ([the nest] home design) sur comment exposer nos objets. J'ai choisi le mode "triangulaire" ( v. dernière photo) car depuis des années, nous avions ce grand cadre représentant l'hôtel de ville de Bruxelles et nous ne savions pas où le mettre. Et puis, tout d'un coup, j'ai eu un flash et je me suis dit qu'il irait très bien sur la cheminée, comme point le plus haut de mon triangle. J'y ai rajouté des éléments personnels comme une statue rapportée du Cap Vert par ma soeur ou encore des photos de notre mariage et de notre voyage de noces. Une petite bougie  et une petit montage mélangeant fleur en soie et pommes de pin ajoute de la chaleur à l'ensemble.

IMG_1612.jpg

IMG_1614.jpg

IMG_1615.jpg

IMG_1618.jpg

08:41 Écrit par Arlène dans Déco | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | |