02/01/2013

Mercredi 2 Janvier - Happy New year

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Chers amis, laissez moi d'abord vous souhaitez une belle et heureuse année 2013! Qu'elle vous apporte bonheur et joie.

Et pour vous aidez à commencer l'année du bon pied, voici une recette légère et pleine de vitamines : une salade de poulet aux pommes et à la grenade. Cette préparation est inspirée d'une recette du site de Martha Stewart, Everyday Food (avec film pour vous aidez, mais c'est trop simple hein!): filets de poulet cuits coupés en tranches, 2 pommes rouges coupées en fine tranches, les graines d'une grenade, le tout assaisonné de vinaigrette (ici, une vinaigrette à base de jus de citron et de vinaigre balsamique). L'assemblage de la salade ajoute beaucoup à l'effet que le plat va produire.. nous mangeons aussi avec les yeux!

Bon appétit

 

17:08 Écrit par Arlène dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | |

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